#bettinerecepten
Smashed avocado toast tomaten en Bettine gerijpt
Als je van een lekkere én gezonde lunch houdt, is dit zeker een toast om te proberen! De combinatie van avocado, tomaten en Bettine gerijpte geitenkaas biedt een unieke smaakcombinatie.
Totale tijd
10 minuten
Ingrediënten
voor 1 persoon2 | sneden bruin brood |
1/2 | eetrijpe avocado |
2 | plakken vleestomaat |
75 g | Bettine gerijpt |
1 | mespunt chilivlokken |
1 el | zwarte olijven ringen |
1 | handje tuinkers |
zeezout en versgemalen peper (optioneel) |
Voorbereiding
-
- Toast de sneden brood en prak de avocado op het warme brood.
- Beleg met de vleestomaten en geitenkaas en bestrooi met de chilivlokken, zwarte olijven en tuinkers. Maak af met versgemalen peper.