Het leven van boerin Hanneke van de Molswaerd
Op 12 september vieren we de Dag van de Boerin. Een dag waarop we stilstaan bij het harde werk, de toewijding en de passie van vrouwen in de landbouw. Bij Bettine Geitenkaas weten we als geen ander hoe belangrijk deze boerinnen zijn. Zonder hen geen melk, en zonder melk geen geitenkaas.
Daarom delen we vandaag het verhaal van Hanneke, boerin op geitenboerderij De Molswaerd in Bleskensgraaf. Een plek waar zorg voor dier en natuur centraal staat. Hier worden de geiten met aandacht grootgebracht en krijgen ze alle ruimte om te leven zoals het hoort. Hanneke en haar man werken met hart en ziel aan hun bedrijf. “Zodra ik de geiten zie, dan denk ik: het is toch prachtig.”
Vroeg uit de veren, elke dag opnieuw
Elke ochtend om 05:30 uur gaat de wekker. ‘’Zeven dagen per week, ook op feestdagen. De geiten moeten gewoon gevoerd en gemolken worden,’’ vertelt Hanneke. Samen met haar man runt ze een boerderij, waar ze niet alleen zorgt voor de dieren, maar ook het huishouden draaiende houdt.
Wat haar werk zo bijzonder maakt, is de band met de dieren. ‘’Geiten herkennen je. Ze komen naar je toe, kijken je aan. Ik hoef er niet achteraan te rennen, ze komen gewoon naast me staan.’’ Die connectie is voor Hanneke het mooiste aan haar vak.
Van melk tot kaas
De Molswaerd levert al enige jaren geitenmelk aan Bettine. En hoewel Hanneke zelf niet bezig is met het eindproduct of de verkoop in de winkels, voelt ze zich wel trots als ze onze geitenkaas ziet. ‘’We proberen een kwaliteit neer te leggen, en jullie maken er mooie producten van.’’ En terecht, want zonder boerinnen zoals Hanneke, geen Bettine geitenkaas.
Over de Molswaerd
De Molswaerd is een moderne geitenboerderij in Bleskensgraaf. Hier worden de geiten met zorg grootgebracht en krijgen ze alle ruimte om te leven zoals het hoort. Hanneke en haar man werken met hart en ziel aan hun bedrijf. ‘’Als ik uit het raam kijk en mijn man zie lopen met de geiten, dan denk ik: het is toch prachtig.’’
Namens Bettine willen we alle boeren bedanken voor hun inzet en toewijding, dag in dag uit. En vandaag spreken we een speciale dank uit naar de boerinnen, die met liefde en kracht zorgen voor alle geiten.