over bettine
Bettinehoeve ontleent haar naam aan het zeventiende-eeuwse woord 'Bettina', dat geit betekent. Johan Ewijk begon in 1982 met het melken van twee geiten. Hij maakte er geitenkaas van. Dertig jaar later heeft de Bettinehoeve zich ontwikkeld tot marktleider in Nederland. Laat u verleiden voor het lekkerste stukje geitenkaas van Nederlandse bodem!