Leicht würziger Geschmack

Ziegenkäse aus frischer Bio-Ziegenmilch.

Milder, leicht säuerlicher gereifter Ziegenkäse aus 100% Bio-Ziegenmilch. Der frische Ziegenkäse aus der Bettinehoeve erhält seine schöne, perlweiße Rinde durch eine Weißschimmelkultur. Nach 7 Tagen geduldiger Reifung von außen nach innen ist der Bettine Blanc reif für Ihre Käseplatte oder Ihren Salat. Dank seiner festen Rinde können Sie diesen Ziegenkäse auch in warmen Gerichten oder im Ofen genießen. Ein raffinierter und verantwortungsvoller Genuss.

Schneidetipp: Die schönsten Scheiben können Sie mit einem Drahtmesser schneiden. Benutzen Sie überhaupt ein Messer? Erhitzen Sie das Messer unter dem Wasserhahn, um ein optimales Schnittergebnis zu erzielen.

De facts

Zutaten:

Pasteurisierte Bio-Ziegenmilch, Salz, Weißschimmel, Vorspeise, mikrobielles Lab. 

Voedingswaarden: per 100 g
Brennwert 1164 Kj / 281 kcal
Fett 23,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,6 g
Kohlenhydrate 1,6 g
- davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 15,4 g
Salz 1,4 g