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#bettinerezepte

Spinat Salat mit Avocado, Ziegenfrischkäse crumbles und geräuchertes Hühnerfilet

  • Ziegenkäse Crumble
  • Hauptgerichte
  • Salat
  • Salat
  • Sommer
  • Salate
Gesamtzeit 15 Minuten

Zutaten

für 2 Personen
100 g Bettine Ziegenfrischkäse crumbles natur
150 g geräuchertes Hühnerfilet
frischer Spinat
Eine kleine Schale Kirschtomaten
75 g Mais
1 Avocado
Handvoll geröstete Pinienkerne
2 EL Olivenöl
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

    1. Den Spinat in eine Schüssel geben.
    2. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften.
    3. Die Tomaten und den Mais über den Spinat streuen.
    4. Schneiden Sie das Hähnchenfilet in Streifen und streuen Sie es über den Salat.
    5. Schneiden Sie dann die Avocado in Stücke und fügen Sie sie zusammen mit den Ziegenfrischkäse crumbles von Bettine zum Salat.
    6. Zum Schluss geben Sie die Pinienkerne, Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer zum Salat
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Bettine Pearls
Bettine Pearls 100g

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