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#bettinerezepte

Ziegenfrischkäse Nuggets mit würzigem Honig Orangen Dip

Frittierte Ziegenkäse-Nuggets mit einem leckeren Sommer-Dip. Vergiss die einfachen Chicken Nuggets und gönne dir diese köstlichen Ziegenfrischkäse-Nuggets. Das ist viel besser!

Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten

für 2 Personen
1 EL Currypulver
4 EL Mehl
Eier
75 g Panko Mehl
200 g Ziegefrischkäse Natur
Orange
rote Paprika
Zitronengras
4 EL Honig
500 ml Sonnenblumenöl in Frittierpfanne oder Topf
Salz und Pfeffer

Zubereitung

    1. Currypulver mit dem Mehl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. 
    2. Das Mehl in einen tiefen Teller geben. Die Eier in einem zweiten Teller verrühren und das Panko Mehl in einen dritten Teller geben. 
    3. Die Ziegenfrischkäsescheiben vorsichtig voneinander trennen. Diese zuerst in das Mehl tauchen, dann in das Ei und schließlich in das Panko Mehl. Auf einen Teller legen. 
    4. Die Schale der Orange abreiben, die rote Paprika fein hacken und das Zitronengras in dünne Ringe schneiden. Mit 2 EL Orangensaft unter den Honig rühren. 
    5. Die Fritteuse oder das Öl auf 180°C erhitzen. Die Nuggets im Öl frittieren und nach der Hälfte der Zeit wenden. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Guten Appetit!

Tipp: Die Ziegenfrischkäse-Nuggets warm mit dem Dip servieren. 

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Bettine Naturel 125 gram
Bettine Ziegenkäse Natur 125g

In Bettine Naturel schmecken Sie den natürlichen Geschmack von Ziegenkäse. Mild und rein, voll von Proteinen und Vitaminen. Lassen Sie sich den frischen, cremigen Käse auf der Zunge zergehen und genießen Sie ihn. Köstlich zum puren Verzehr oder als cremige Würze in Ihren Lieblingsgerichten. Der Bettine Ziegenfrischkäse in sieben praktischen, vorgeschnittenen Scheiben.

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