
#bettinerezepte
Sandwich mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Honig
Genieße unser Sandwich mit Bettine Ziegenfrischkäse, Walnüssen und einem Hauch von Honig. Eine perfekte Balance zwischen herzhaft und süß!
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
für 1 Person2 Scheibe(n) | Brot |
60 g | Bettine Ziegenfrischkäse Natur |
3-4 | Walnüsse |
2 EL | Honig |
Gartenkresse | |
Butter | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Zubereitung
-
- Ziegenfrischkäse mit einer Gabel zerdrücken und eine Scheibe Brot mit dem Gemisch bestreichen. Walnüsse grob hacken und über den Ziegenkäse verteilen. Nach Geschmack etwas Pfeffer und Salz darüber streuen.
- Danach 2 großzügige Esslöffel Honig über den Ziegenkäse träufeln.
- Brotscheiben zusammenklappen und beide Brotscheiben außen großzügig mit Butter bestreichen. Pfanne erhitzen und den Toastie bei mittlerer Hitze etwa 3 bis 4 Minuten toasten, bis das Brot auf beiden Außenseiten goldbraun ist. Toastie aus der Pfanne nehmen und schräg oder gerade in der Mitte durchschneiden. Auf einem schönen Holzbrett servieren. Mit etwas Gartenkresse servieren und genießen, solange er noch schön warm und knusprig ist.
- Mit einem grünen Salat und frischem Dressing servieren und daraus eine superschnelles und leckeres Abendbrot machen.