De meeste van deze geitenhouders zijn gevestigd in Zuid- en Zuidwest-Nederland. De geitenhouders leveren een
bijzondere inspanning om de gezondheid en de melkgift van hun geiten op peil te houden. Mede dankzij hun inzet
kan Bettinehoeve de kwaliteit en smaak van haar geitenkaas garanderen.

kwaliteit

De basis voor goede kwaliteit geitenkaas is uiteraard goede, verse geitenmelk. De melkleveranciers zijn hiervoor
verantwoordelijk en leveren al jaren geitenmelk met een uitstekende kwaliteit. De melk wordt dagelijks geanalyseerd
op onder andere vet- en eitwitgehalte. Alle melkleveranciers van de Bettinehoeve zijn erkend door het onafhankelijke
kwaliteitsprogramma 'Kwaligeit' dat is opgesteld door de Nederlandse geitenmelksector.

Bettinehoeve is IFS-gecertificeerd.