
De half harde geitenkazen van Bettine zijn heerlijk om op brood te eten, maar ze laten zich ook prima combineren met een goed glas wijn. Met een rijping van tussen de 8 en 10 weken zijn ze vol van smaak.
De half harde geitenkazen van Bettine zijn heerlijk om op brood te eten, maar ze laten zich ook prima combineren met een goed glas wijn. Met een rijping van tussen de 8 en 10 weken zijn ze vol van smaak.
Bettinehoeve ontleent haar naam aan het zeventiende-eeuwse woord 'Bettina', dat geit betekent. Johan Ewijk begon in 1982 met het melken van twee geiten. Hij maakte er geitenkaas van. Dertig jaar later heeft de Bettinehoeve zich ontwikkeld tot marktleider in Nederland. Laat u verleiden voor het lekkerste stukje geitenkaas van Nederlandse bodem!