|
Bettinehoeve wint internationale kaasprijs in Engeland
Op de jaarlijkse Nantwich International Cheese Show in Engeland heeft Bettinehoeve met haar oude, ambachtelijk gerijpte, geitenkaas hoge ogen gegooid. Uit 2140 inzendingen vanuit de gehele wereld werd de Bettine Grand Cru door de vakjury, waarin o.a. kaasgoeroe John Pierson van Marks & Spencer zitting heeft, gekozen tot Supreme Champion 2006. Hiermee heeft Bettinehoeve geschiedenis geschreven door na 30 jaar weer met een kaas van het continent, als beste van de wereld naar voren te komen.
Deze onderscheiding waar o.a. de Engelse fabrikanten zeer op gebrand zijn werd op 26 juli 2006 in Nantwich aan Bettinehoeve uitgereikt, waardoor de show het internationale karakter heeft onderschreven.
De Grand Cru van Bettinehoeve is een 100 % geitenkaas welke minimaal 10 maanden natuurlijke rijping heeft ondergaan. Gestoken in een authentieke outfit, is deze kaas nationaal en internationaal een zeer gewaardeerd product.
De 10 laatste nieuws items
