Allergieën en geitenkaas

Allergenen
Mensen met koemelkallergie wordt vaak aangeraden om geitenmelk te drinken. In veel gevallen klopt dit en hebben mensen baat bij het drinken van geitenmelk of het eten van geitenkaas. Echter kan dit niet voor iedereen 100% worden gegarandeerd. Dit hangt af van het specifieke eiwit waarvoor iemand allergisch is.

Huid
Er zijn tal van onderzoeken binnen en buiten Europa die aantonen dat geitenzuivel een postieve uitwerking heeft op iemands huid. Dit wordt bevestigd door het feit dat er de laatste tijd meer en meer cosmetische producten op de markt komen met geitenmelk als belangrijkste bestandsdeel.