|
Voorgerecht geitenkaas
Wanneer u een etentje gaat voorbereiden voor vrienden of familie kunt u kiezen voor een voorgerecht waarin geitenkaas is verwerkt. Deze kaas is fris van smaak en kan voor diverse toepassingen worden gebruikt. Bij de Bettinehoeve zijn we in 1982 gestart met het melken van geiten. Niet lang daarna besloten we om van deze melk geitenkaas te maken. De melk ontvangen we tegenwoordig van geitenhouders waar veel aandacht voor de kwaliteit van de melk bestaat.
Bij een voorgerecht met geitenkaas kunt u er voor kiezen om de kaas te besprenkelen met honing of met tuinkruiden. Daarnaast is het een uitstekend idee om de kaas aan te bieden in combinatie met ontbijtspek. Om het u gemakkelijk te maken, hebben wij op deze website diverse recepten met geitenkaas uitgewerkt. Op deze manier weet u precies welke benodigdheden u in huis kunt halen voor een verrassend gerecht.
Een voorgerecht met gegratineerde geitenkaas en honing en amandelen hebben wij onlangs aan onze recepten toegevoegd. U vindt de geitenkazen van de Bettinehoeve in de dichtstbijzijnde supermarkt.
Heeft u nog vragen over de producten of recepten van de Bettinehoeve? Neem dan contact met ons op door te mailen of te bellen naar +31 (0)76 - 502 22 47.
